REIFEZEIT

In etwas sechs Wochen beginnt die Weinlese. Die Trauben sind gesund und reifen stetig. Diese und letzte Woche hatten wir viel Niederschlag, der dringend nötig war. Gerade steht bei einigen Weinbergen noch die <br><br>Ertragsreduktion an. Dazu schneiden wir Trauben raus oder halbieren sie, um den Stock zu entlasten und die Nährstoffe optimal zu verteilen und um am Ende hochreife und gesunde Trauben ernten zu können.

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WEIN DES MONATS

RIESLING - AUF DEM HOHEH FORST
In der Nase Duft von Apfel, Citrus und reifem Pfirsich. Die Frucht wird rasch von einer feinen Süße ergänzt. Am Gaumen elegant, saftig und frisch. ZUM WEIN

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MEIN WEINABO

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