Rosé mit dezenten rötlichen Reflexen. In der Nase sehr frisch und fruchtig mit Aromen von Roter Johannisbeere und Sauerkirsche.
AUSZEICHNUNGEN:
88 Punkte beim Meininger's International Rosé Award 2022 und vier Sterne beim Vinum World of Rosé Preis 2022
HERKUNFT/AUSBAU:
Die Reben für unseren Rose wachsen auf mittelschweren Böden, vorwiegend sandiger Lehm. Die Trauben werden gesund gelesen und durch Saftabzug, ohne Pressen weiterverarbeitet, um eine dezente, elegante rötliche Färbung und eine geringe Tanninausbaute zu erhalten. Der Saft wird anschließend kühl in Edelstahltanks vergoren. Rebsorten: Spätburgunder und Portugieser
ESSENSEMPFEHLUNG:
Der Wein passt zu frische Salaten oder gekühlt mit Eiswürfeln.