Intensiver Duft mit fruchtigem Charakter. Der dezente Holzeinsatz verleiht dem Weine eine weiche, elegante Note. Im Mund ist er kräftig mit langanhaltend.
HERKUNFT/AUSBAU: Die Reben stehen auf kraftvollen Löss-Lehm-Böden mit Kalkgestein im Untergrund. Nur gesunde und hochreife Trauben werden sorgfältig gelesen. Der Wein wird nach etwa 12 Tagen Maischegärung gepresst und lagert anschließend bis zur Füllung in gebrauchten Barriques.
ESSENSEMPFEHLUNG:
Passt zu gegrilltem Fleisch oder Wildgerichten mit kräftigen Soßen.