Gewürztraminer LÖSS & LEHM feinfruchtig

7,50 € / Flasche

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Geschmack
Volumen0.75 L
QualitätsstufeDeutscher Prädikatswein
Alkoholgehalt12 % Vol
Restzucker31,2 G/L
Säure6,1 G/L
Trinktemperatur7-9 °C
Preis / Liter10,00 €

Ein sehr aromatischer Gewürztraminer. Flieder und Rosen beschrieben diesen Wein perfekt. Im Geschmack sehr saftig mit einer ausgeprägten Fruchtsüße. Der Wein bleibt außerordentlich lange präsent.

HERKUNFT/AUSBAU:
Die Reben für diese Gewürztraminer wachsen in unserer besten Weinbergslage. Die Böden vorwiegend Löss-Lehm mit Resten von Kalk sind sehr fruchtbar. Die Trauben werden früh ausgedünnt und gezielt ertragsreduziert geerntet. Nur gesunde, hochreife Trauben werden für diesen Wein gelesen und nach sechs Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst. Der Wein wird anschließend kühl in Edelstahltanks vergoren und rechtzeitig abgestoppt um die natürliche Süße zu bewahren.

ESSENSEMPFEHLUNG:

Der Wein passt zu süßen, fruchtigen Desserts. Gekühlt auch solo.

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